Дождливое лето принесло раньше срока опята

[ 08.08.2014 | 

Комментариев: 0

 | Просмотров: 2464 | 

Отдых и спорт

 ]

Набрать ведро боровиков сейчас можно за полчаса. Они будто сами идут в руки вместе с опятами, хотя такой милости от природы грибники раньше осени не ждали. Но погода для них все лето самая подходящая, холод и дожди сделали сезон на редкость урожайным на грибы. Знай — собирай. Главное - съедобные с ядовитыми не перепутать. Если срезать ядовитый гриб и попробовать на язык - почувствуешь жжение. Смерти подобно лишь поедание бледных поганок, после такой ошибки живешь не больше четверти часа. Однако страдают от них лесные шампиньоны, которые ошибочно принимают за опасные грибы и топчут. Сами поганки на Урале не водятся. А шампиньон, как и белый, — гриб высшей категории. Так что перед походом в лес полезно заглянуть в энциклопедию и изучить список съедобных видов, их около сорока.

Лучше собирать грибы самостоятельно, чем покупать с рук, ведь неизвестно, где их срезали. Например, у тех, что растут вдоль дорог, содержание вредных примесей превышает все нормы. Ну, а спасатели сейчас собирают грибников, сообщения о «потеряшках» приходят десятками. Как правило, это пенсионеры, которые зарабатывают собирательством. В МЧС рекомендуют пожилым людям брать в лес лекарства. Ведь именно их отсутствие - основная причина несчастных случаев. Чтобы не пропасть без вести, грибникам лучше захватить в лес карту местности, нож, спички и полностью заряженный сотовый телефон.

ekbnews.tv